Category: Street Food

Resep Chocodot Khas Garut Legit Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Chocodot pada mulanya adalah penggalan dari “chocolate with dodol Garut”. Chocodot telah berubah dari makanan tradisonal menjadi “Indonesian Chocolate”. Chocodot merupakan sajian kuliner yang mengkombinasikan berbagai jenis coklat dengan bahan bahan lokal lainnya. Bahan tersebut misalnya buah, kacang, cabai, dan juga dodol sehingga menghasilkan puluhan jenis produk chocodot manis pedas yang mempunyai kesan modern, seperti variannya produk cokelat isi dodol, cokelat edisi Cipanas, Dark Chocolate isi dodol. Pengemasan chocodot dibalut dengan kemasan yang mudah dibawa dan bergaya modern.
Gambar Chocodot Khas Garut

Chocodot adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari perpaduan cokelat dan dodol yang pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh pemuda asli asal Garut, Kiki Gumelar. Chocodot awal mulanya diciptakan oleh pemuda asli Garut. Ide pembuatan jajanan ini datang secara tidak sengaja. Kiki Gumelar (pembuat roti dan coklat) secara tidak sengaja menjatuhkan dodol ke dalam adonan coklat. Dari situlah muncul ide dodol sebagai isi coklat. Setelah melalui percobaan, tenyata rasanya nikmat.
Baca Juga : Resep Dodol Garut
Tekstur dodol yang kenyal dan rasa manis cokelat menjadikan perpaduan keduanya menjadi pas di lidah. Chocodot pada mulanya adalah penggalan dari “chocolate with dodol Garut”. Chocodot telah berubah dari makanan tradisonal menjadi “Indonesian Chocolate”. Hal ini dikarenakan sang pembuat coklat ingin memperkenalkan kepada dunia bahwa Indonesia mempunyai produk coklat mampu berdsaing dengan produk luar negeri.
Baca Juga : Resep Dodol Garut Zebra Warna Warni
Chocodot hadir lewat ide penggabungan makanan khas tradisional Dodol Garut dengan citarasa cokelat internasional. Jajanan chocodot adalah cara baru menikmati dodol garut dengan gaya yang modern. Perpaduan cokelat dan dodol ini diharapkan bisa memperkenalkan dodol kepada generasi sekarang yang dapat dinikmati secara berbeda dengan balutan cokelat. Bahan Chocodot atau bahan utama dasar pembuatan chocodot adalah chocolate bar dan dodol Garut. Cokelat adalah sebuah cemilan yang memilik banyak manfaat. Cokelat adalah hasil olahan biji kakao.
Cokelat awalnya dikonsumsi oleh orang Mesoamerika kuno sebagai minuman. Pada mulanya cokelat hanya dikonsumsi oleh bangsawan, tapi saat ini seluruh lapisan masyarakat mampu mengkonsumsi cokelat. Sedangkan dodol merupakan komoditi terbesar di Garut, Jawa Barat.
Dodol adalah makanan yang terkenal dengan rasanya yang manis dan dark cokelat sebagai penyeimbang rasa manis dodol. Perpaduan dodol dan cokelat yang memiliki antioksidan yang dapat memberikan efek positif untuk kesehatan jantung.
Perpaduan dua makanan ini menjadin inovasi bagi pengusaha kecil Garut. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi chocodot Garut lengkap dengan komposisi bahan dan langkah-langkah proses pembuatan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis dodol garut dengan membuka kios atau depot oleh-oleh khas Garut.
RESEP CHOCODOT
BAHAN UTAMA :Cokelat (sesuai selera)Dodol GarutCARA MEMBUAT CHOCODOT :Siapkan bahan-bahan pembuat chocodot.Lelehkan cokelat terlebih dahulu.Siapkan cetakan yang diberi lapisan cokelat.Potong dodol kecil-kecil dan taruh didalam cetakan yang sudah berisi lapisan cokelat.Isi kembali cetakan dengan lapisan cokelat lagi sampai benar-benar tertutup.Bekukan cokelat hingga keras.Setelah mengeras, cokelat sudah bisa dikemas dan dinikmati.Sajikan buat sendiri dan siap dijual.

Resep Krabby Patty Spongebob Sederhana Spesial Asli Enak. Sekilas, Krabby Patty terlihat seperti roti burger biasa dengan banyak isian yang membuatnya terlihat tebal dan berisi. Kelezatan Krabby Patty membuat restoran Krusty Krab banyak dikunjungi oleh orang-orang dari berbagai kalangan: mulai dari anak-anak, orang dewasa, lansia, orang biasa, hingga orang kaya sekelas Sultan.
Gambar Krabby Patty Spongebob

CBR pastinya familiar dengan acara film kartun Spongebob Squarepants yang ditayangkan oleh nickelodeon saluran TV berbayar Amerika Serikat, bukan? Jika diperhatikan, ada satu kejadian yang banyak diulang-ulang di acara kartun ini, yaitu pencurian resep rahasia Krabby Patty oleh Plankton. Krabby Patty juga diklaim sebagai salah satu makanan terenak di Bikini Bottom, lho.
Krabby Patty adalah sebuah burger yang dijual di restoran fiktif Krusty Krab dalam acara televisi SpongeBob SquarePants. Dalam seri, burger tersebut disebut memiliki resep rahasia, sehingga menyebabkan spekulasi di dunia nyata tentang resep tersebut.
Pastinya kita sebagai penonton mempertanyakan apa resep Krabby Patty dan kenapa burger ini sangat digemari oleh penduduk Bikini Bottom. Walaupun hanya ada di kartun, kita mungkin berpikir apakah makanan Krabby Patty ini bisa dibuat di dunia nyata atau real. Untuk CBR carabuatresep yang penasaran, simak resep Krabby Patty real berikut ini!
Selama SpongeBob kerja di Krusty Krab ternyata SpongeBob nggak hanya membuat krabby patty original saja? Sebagai seorang yang paling sering ke Bikini Bottom, wabil khusus ke Krusty Krab, setidaknya ada 10 varian patty yang pernah dijual di restoran Krusty Krab.
1. Krabby patty dobel
Jika Burger King sempat punya menu “Burger Double Whooper” dengan dua lapis dagingnya, di Krusty Krab juga ada, yakni krabby patty double deluxe yang sama-sama diisi oleh dua lapis patty. Bedanya, di Krusty Krab tentunya nggak ada promo. Pasalnya, Tuan Krab sangat pelit konsisten dari dulu. Kemunculan varian patty ini karena saat itu Patrick hanya ingin mencoba memakannya sekali gigit dalam episode Pressure.
2. Krabby patty isi roti
Apa jadinya jika roti diisi dengan roti lagi. Yah, namanya bukan roti isi, dong, ya, roti saja berarti. Namun, ternyata, di Krusty Krab pun pernah menjual varian ini, yaitu di episode Tutor Sauce, nama kerennya All-Bun Patty.
3. Krabby patty isian selai/jeli ubur-ubur
Mungkin, esensi makan roti paling enak adalah menggunakan selai, ada selai nanas, stroberi, kacang, coklat, hingga blueberry. Namun, apa jadinya jika yang diisi adalah selai ubur-ubur? Eits, ubur-ubur yang dimaksud adalah ubur-ubur di universe Bikini Bottom, lho, yha. Soalnya, ubur-ubur di Bikini Bottom adalah lebahnya di universe kita. Jadi, jelly patty yang dijual Krusty Krab itu, ya, sama lah dengan roti isi madu biasa.
4. Krabby patty monster
Varian krabby patty ini sebenarnya sama saja dengan krabby patty original, isi dagingnya saja yang berlimpah. Bahkan, saking melimpahnya, spatula biasa pun nggak sanggup memanggangnya. Makanya, namanya monster krabby patty.
5. Krabby patty warna-warni
Ide-ide yang muncul dari seorang koki biasanya sangat kreatif. Salah satunya SpongeBob tuangkan untuk membuat pretty patty atau krabby patty warna-warni. Namun, yang namanya boss pasti nggak mau ambil risiko jika ada menu baru yang belum teruji. Sampai-sampai, Tuan Krab bilang kalau ide SpongeBob itu konyol. Akhirnya, SpongeBob pun mencoba menjual patty warna-warninya itu secara mandiri, dan untungnya laku keras.
6. Krabby patty busuk
Saking pelitnya dan hematnya Tuan Krab, patty busuk dan sudah terkontaminasi bakteri (rusty patty) masih saja dijual. Padahal, SpongeBob sudah mau membuangnya, tapi oleh Tuan Krab malah disuruh jual lagi.
7. Krabby patty kertas
Perkataan nyelekit Squidward bahwa SpongeBob itu aneh, membuat SpongeBob terpacu menjadi sesosok yang normal. Akhirnya, SpongeBob nggak lagi bertingkah konyol, aneh, dan memiliki rongga di tubuhnya. Hasilnya, dalam urusan pekerjaannya pun SpongeBob berlagak seperti orang normal sungguhan, yakni bekerja sebagai “pekerja kantoran” di Krusty Krab. Atas tingkahnya itulah patty yang dijual bukanlah patty panggang seperti biasanya, melainkan krabby patty melalu printer kertas (paper patties).
8. Krabby patty nugget
Nama asli krabby patty ini sangat rumit, yaitu King-size ultra krabby supreme. Gampangnya, sih, ya, krabby patty nugget. Lantaran cara pembuatannya pun menggunakan patty yang digoreng lalu diberi stik es krim. Mirip dengan nugget yang dijual abang-abang depan SD.
9. Krabby patty kalengInovasi krabby patty ini adalah inovasi paling cerdas yang pernah ada di Krusty Krab, tepatnya di episode SpongeBob’s Place, yaitu krabby patty kaleng (krabby patty in a can). Namun, sayangnya, varian ini nggak bertahan lama, hanya untuk beberapa orderan pelanggan barunya. Yah, padahal ia bisa buat bekal, ya.
10. Pizza krabby patty
Makanan yang terakhir ini tampaknya restoran Krusty Krab ingin menyaingi eksistensi Pizza Hut. Sebab, restoran yang awalnya menjual burger, ternyata bisa juga jual pizza. Kejadian ini bisa ditemukan di episode Pizza Delivery.
Pada dasarnya, Krabby Patty adalah burger yang dibuat dengan banyak isian. Alhasil, berbagai cita rasa dari bahan makanan lain turut memeriahkan rasa burger Krabby Patty ini. Dengan membuat resep Krabby Patty sendiri, Anda bisa menyesuaikan bahan sesuai selera, seperti dengan menambahkan keju atau sayuran. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi krabby patty yang terbuat dari daging sapi giling dan roti serta bahan pelengkapnya sajiasn sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis makanan jual roti burger baik di restoran maupun restoran ala cafet resto cepat saji.
RESEP KRABBY PATTY SPONGEBOB
BAHAN :2 sdm minyak4 buah roti burger4 sdm saus tomat2 sdm saus mustard3 buah pickles atau acar timun1 buah (150 g) bawang bombay merah, iris 0,5 cm1 bongol selada4 lembar keju cheddar orange2 buah tomat, iris 1,5 cmBAHAN DAGING PATTY :800 g daging sapi giling100 g bawang bombay, cincang halus1 sdt merica hitam bubuk1/2 sdt garamBAHAN TAMBAHAN RAHASIA (THE SECRET FORMULA) :40 g nori panggang, haluskan1 sdm katsuobushi (bisa diganti dengan serutan ikan cakalang kering)1 sdt dashi bubuk (bisa diganti dengan kaldu ikan)CARA MEMBUAT KRABBY PATTY SPONGEBOB :Cara Membuat Patty Daging : Dalam wadah, masukkan semua bahan daging patty atau daging sapi giling dan tambahkan bahan tambahan rahasia (The Secret Formula). Aduk rata. Bagi 4 dan bentuk bulat pipih.Dalam wajan datar panaskan minyak. Masak patty hingga kedua sisinya matang. Angkat. Sisihkan.Bakar roti burger di atas wajan sisa masak patty hingga renyah. Angkat. Sisihkan.Untuk penataan Krabby Patty, tata bagian roti bawah sesuai urutan patty, saus tomat, mustard, pickles, bawang bombay, lettuce, keju, tomat, dan penutup roti.Sajikan untuk 4 porsi.

Resep Makanan Kucing Basah (Wet Food) Sederhana Spesial Asli Enak untuk Kucing Buatan Sendiri. Perhatian bagi pengunjung blog Resep Masakan Carabuatresep yang telah menjadi trendsetter blog makanan manusia dan hewan peliharaan. Di bawah ini bukan resep masakan untuk manusia melainkan untuk kucing agar cepat gemuk, sehat, dan berbulu lebat, Namun bagi yang tetap ngotot ingin mencoba memakannya ya silakan aja rasanya enak lho.
Gambar Makanan Kucing Basah (Wet Food)

Apakah perbedaan makanan basah dan kering?
Makanan kering (dry food) mengandung sekitar 10% air, dan 90% lainnya terdiri dari bahan kering seperti karbohidrat, lemak dan vitamin. Sementara makanan basah (wet food) mengandung lebih banyak air—sekitar 70%—dibandingkan dengan bahan kering.
Baca Juga : Cara Membuat Makanan Kucing Kering
Apa manfaat dari pemberian makanan basah untuk kucing ?
Salah satu manfaat makanan basah adalah memenuhi asupan cairan tubuh guna mencegah terjadinya dehidrasi. Makanan ini bukan hanya dapat menjadi penghilang rasa lapar saja, tetapi juga baik diberikan pada kucing yang sudah tua.
Apakah kucing harus makan wet food?
Makanan basah atau wet food lebih disukai dan mudah dicerna oleh pencernaan kucing meong. Wet food memiliki kandungan air setidaknya 75 persen. Hal ini akan sangat membantu kucing lucu dalam memenuhi kebutuhan air harian yang cukup untuk tubuhnya.
10 Rekomendasi Makanan Basah instan kemasan untuk Kucing (Wet Food) Terbaik 2022Royal Canin Mother & BabycatWhiskas Pouch JuniorPro Plan Cat Adult SensitiveFriskies Pure TunaSheba Pouch Makanan Basah KucingHappy Cat Chicken & Duck.Fancy Feast Classic Ocean Whitefish Tuna OceanHill’s Youthful Vitality Salmon & Vegetable StewSnappy Tom Pilchard & SnapperMe-O Canned Cat Food Tuna in JellyLogikanya kalau manusia aja suka pasti kucing juga suka ya kan?. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi makanan kucing basah untuk kucing agar sehat karena nafsu makan meningkat lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk makanan kucing sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis makanan kucing basah kaleng.
RESEP MAKAREL UNTUK KUCING
Bagi kalian yang masih awam dalam membuat makanan kucing, resep ini adalah permulaan yang baik.
BAHAN :1 cangkir ikan tenggiri kalenganMinyak biji bunga matahari, 1 sdm1 sendok makan nasi merah organik, dimasakKaldu 1 sampai 2 sendok makan, bisa memakai ayam atau sapi, atau airCARA MEMBUAT MAKAREL UNTUK KUCING :Gabungkan semua bahan dalam food processor.Campur sampai rata.Sajikan segera. Sisa makanan bisa kalian simpan dalam kulkas hingga tiga hari.
RESEP SARDEN KALENG UNTUK KUCING
Resep Makanan Kucing Sarden. Kucing menyukai bau sarden, tetapi mereka lebih menyukai rasanya. Jangan mengandalkan sisa makanan saat kalian menyajikan makan malam ini!.
BAHAN :1 kaleng sarden dalam minyak2 sendok makan wortel matang, haluskan1/3 cangkir oatmeal matangCARA MEMBUAT SARDEN KALENG UNTUK KUCING :Gabungkan semua bahan dalam mangkuk.Hancurkan bahan-bahan makanan menjadi satu lalu sajikan.Jika tersisa makanan, kalian bisa simpan di kulkas. Makanan dapat bertahan sampai 3 hari.
RESEP MAKANAN KUCING DENGAN IKAN TROUT
Ketika kucing layak mendapatkan sesuatu yang istimewa, manjakan dia dengan makan malam ikan trout yang lezat ini.
BAHAN :1 cangkir ikan trout matang1 kuning telur matangBrokoli kukus, cincang kecil sebanyak 1 sdm2 sendok makan minyak bunga matahariCARA MEMBUAT MAKANAN KUCING DENGAN IKAN TROUT :Gabungkan semua bahan dalam food processor.Aduk hingga rata dan sajikan.Kalian bisa menyimpan makanan di kulkas hingga tiga hari.
RESEP IKAN SALMON BROKOLI
Salmon adalah sumber minyak ikan yang sehat dan enak juga. Resep ini mungkin saja menjadi salah satu favorit hewan peliharaan kalian.
BAHAN :1 kaleng salmon1 sendok makan brokoli matang, haluskan1/4 cangkir remah roti gandum1 sendok teh ragi birCARA MEMBUAT IKAN SALMON BROKOLI :Gabungkan semua bahan dalam mangkuk.Aduk bersama dan sajikan.Kalian bisa menyimpan makanan tersisa di kulkas selama 3 hari.
RESEP MAKANAN AYAM UNTUK KUCING KESAYANGAN
Banyak kucing lebih memilih ayam daripada daging lainnya. Resep makanan kucing dari ayam ini sederhana, dan kucing menyukai pakan ini !
BAHAN :1 cangkir ayam matang (panggang atau panggang)1/4 cangkir brokoli kukus, haluskan1/4 cangkir wortel kukus, haluskanKaldu ayamCARA MEMBUAT MAKANAN AYAM UNTUK KUCING KESAYANGAN :Tuangkan semua bahan ke dalam food processor dan tambahkan kaldu ayam beberapa sendok makan.Haluskan atau hancurkan bahan-bahan tersebut hingga mulai menyerupai makanan paté kucing. Tambahkan kaldu, seperlunya, untuk membuat campurannya halus, tapi tidak pekat.Biarkan makanan mendingin hingga mencapai suhu kamar sebelum disajikan.
RESEP MAKANAN DAGING SAPI UNTUK KUCING
Jika kucing favorit kalian menyukai daging sapi, hidangan ini pasti akan menyenangkan!
BAHAN :1 cangkir daging giling1/2 cangkir nasi merah kukus6 sendok makan kecambah alfalfa cincang3/4 cangkir keju cottage kecilCARA MAKANAN DAGING SAPI UNTUK KUCING :Goreng daging hingga kecoklatan lalu tiriskan daging giling dalam wajan lalu dinginkan sepenuhnya.Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan sajikan.Kalian bisa menyimpan sisa makanan di kulkas hingga tiga hari.
RESEP MAKANAN DENGAN AYAM DAN IKAN TUNA UNTUK KUCING
Ayam dan tuna sering kali terbukti menjadi kombinasi yang tak tertahankan. Jika kucing kalian bersikap rewel tentang makanannya, makan malam ini mungkin mendorong nafsu makannya.
BAHAN :1/2 cangkir ayam matang1 kaleng tuna dalam minyak1 sendok makan wortel matang, haluskan2 sendok makan nasi merahCARA MEMBUAT MAKANAN KUCING DENGAN AYAM DAN IKAN TUNA :Gabungkan semua bahan dalam food processorAduk hingga rata dan sajikan.Sisa makanan bisa kalian simpan di kulkas selama 3 hari.
RESEP SALAD UNTUK KUCING
Banyak kucing menyukai sayuran hijau, tetapi kucing dalam ruangan biasanya tidak memiliki akses ke rumput yang mereka idamkan. Camilan istimewa ini akan memuaskan keinginan kucing kalian akan sesuatu yang hijau.
BAHAN :1/4 cangkir zucchini parut1/2 cangkir kecambah alfalfa cincang1/8 cangkir kaldu ayam atau ikan1/8 sendok teh catnip cincang untuk hiasanCARA MEMBUAT SALAD UNTUK KUCING :Gabungkan tiga bahan pertama dalam mangkuk dan aduk.Sajikan dengan taburan catnip cincang di atasnya.Makanan tersisa dapat kalian simpan dalam kulkas selama 3 hari.
RESEP MAKANAN KUCING SAAT ALERGI BROWN RICE
Resep ini adalah tes untuk si kucing. Cara pembuatan makanan ini dapat menghilangkan alergi makanan yang umum dikenal, termasuk daging sapi, gandum, susu, keju, telur, kacang-kacangan, buah-buahan, tomat, wortel, dan ragi. Jika gejala alergi kucing kalian hilang saat menjalani diet ini tetapi kembali lagi saat ia kembali ke pola makan biasanya, berarti satu atau lebih bahan dalam diet rutinnya yang menyebabkan alergi.
BAHAN :2 cangkir beras merah2 pon daging domba atau kambing tanpa lemak (digiling)4 sendok teh bonemeal (atau 2.400 miligram kalsium atau 1 1/3 sendok teh bubuk kulit telur)2 sendok makan minyak sayurCARA MEMBUAT MAKANAN KUCING SAAT ALERGI BROWN RICE :Masak nasi dalam 4 cangkir air saring atau mata air. Didihkan, kemudian kecilkan api dan didihkan, tutup, selama 40 menit.Saat nasi sudah matang, tambahkan sisa bahan dan aduk rata.Bekukan sekitar 2/3 campuran. Resep ini cukup untuk memberi makan kucing normalnya selama 8 hingga 10 hari.Itulah resep-resep cara membuat makanan kucing yang mudah dan bernutrisi. Untuk mulai membuat makanan bagi kucing peliharaan kalian, yuk simak beberapa rekomendasi barang yang akan mempermudah kalian dalam proses pembuatan makanan.
Untuk memudahkan kalian mengolah daging tanpa harus mengeluarkan banyak tenaga, food processor adalah pilihan yang tepat. Alat ini memiliki 4 fitur yaitu grinder, chopper, slicer, dan blender.
Untuk makanan kucing kalian yang tersisa, kalian bisa menaruh ke dalam wadah untuk dimasukkan ke dalam kulkas agar tidak busuk.
Itulah rekomendasi produk yang bisa kalian beli untuk memudahkan proses pembuatan makanan untuk kucing kalian. Kalian bisa beli produk lainnya yang berhubungan dengan kucing seperti mainan kucing dan kandang hanya di Ruparupa.

Resep Brownies Ubi Ungu Panggang dan Kukus 4 Telur Sederhana Spesial Asli Enak. Kue yang satu ini warnanya ungu cerah, berbeda dari brownies yang umumnya berwarna kecokelatan. Warna ungunya berasal dari ubi ungu atau ubi jalar berwarna ungu.
Gambar Brownies Ubi Ungu Panggang dan Kukus

Kue brownies adalah kue favorit buat semua kalangan masyarakat, dengan berbagai macam varian rasa, bentuk dan toping. Kali ini Carabuatresep membagikan Resep Brownies Ubi Ungu yang jarang buda jumpai, tentunya memiliki rasa tidak kalah enak dan lembut dari brownies lain nya.
Mari makan brownies lagi yok, tapi kali ini browniesnya pakai ubi ungu, mau? dan rasanya tetap luar biasa. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi brownies ubi ungu yang lezat sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis toko roti, kue dan cake.
RESEP BROWNIES UBI UNGU PANGGANG PALMIA
BAHAN :150 gram tepung terigu150 gram ubi ungu rebus yang dihaluskan100 gram gula pasir50 ml susu kental manis100 gram daging kelapa parut50 ml santan instan siap pakai100 gram white coklat dilelehkan80 gram palmia serbaguna7 butir kuning telur4 butir putih telur1 sdt TBM1 sdt baking powderGaram sejumputCream Coklat150 ml susu cair2 butir kuning telur50 gram tepung maizena50 gram gula pasir100 gram coklat batangBAHAN PELENGKAP :Kacang tanah sangrai yang dihaluskan secukupnyaMeises coklat secukupnyaCARA MEMBUAT BROWNIES UBI UNGU PANGGANG PALMIA :Panaskan oven, Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak. Sisihkan.Tim coklat bersama dengan palmia serbaguna sampai mencair. Sisihkan.Mix dengan kecepatan tinggi, kuning telur, Tbm dan gula sampai lembut, turunkan kecepatan,tuang tepung terigu, ubi ungu, kelapa, susu kental manis,santan instant cair dan terakhir campuran coklat & palmia serbaguna.Sisihkan.Tuang kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.Panggang selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang dengan suhu panas 180 derajat celcius.Menunggu brownies matang kita buat cream coklatnya dengan mencampur semua bahan kecuali coklat batang, masak sampai mengental,angkat lalu tuang coklat batang aduk sampai meleleh.sisihkan.Setelah Brownies Ubi Ungu dingin, tuang cream coklat diatasnya dan beri taburan kacang tanah bubuk dan meises.Sajikan.
RESEP BROWNIES UBI UNGU KUKUS MAMA INA
BAHAN :150 g tepung terigu4 butir telur utuh160 g ubi ungu kukus160 g gula pasir60 g coklat warna120 ml minyak goreng1 sdt spVaniliGaram sedikitoping ( batter cream dan keju)
CARA MEMBUAT BROWNIES UBI UNGU KUKUS MAMA INA :Siapkan semua alat dan bahan. Kemudian cairkan coklat menggunakan mangkuk yang di isikan dengan air mendidih secukupnya dan kita letakkan diatasnya sembari di aduk-aduk hingga mencair sempurna dan di tambahkan minyak sedikit.Kemudian kita haluskan ubi ke dalam chopper lalu tambahkan dengan satu bungkus santan setelah halus kita sisihkan terlebih dahulu.Langkah selanjutnya kita siapkan mangkuk mikser lalu masukkan gula pasir, 4 butir telur, tambahkan 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok teh SP nya kemudian kita mikser selama 5 menit.Setelah itu kita masukkan ubi yang sudah di haluskan tadi, tepung terigu, minyak goreng, coklat warna dan kita mikser lagi hingga tercampur merata.Setelah adonan selesai lalu kita aduk dengan spatula kemudian tambahkan pewarna makanan yang ungu supaya terlihat lebih cantik lagi dan di aduk kembali.Setelah tercampur adonan tadi kita sisihkan lalu siapkan loyang dan di olesi margarin kemudian kita masukkan adonan ubi ungunya dan siap untuk kita kukus, pengukusan kita lalukan selama 30 menit.Setelah selesai kita diamkan terlebih dahulu lalu kita pindahkan ke kertas nasi kemudian kita oleskan dengan bater cream dan taburi keju lalu kita potong dan siap di hidangkan.Sajikan.

Resep Opak Ketan Bakar Khas Sunda Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya opak bakar dijual di pusat oleh-oleh khas Bandung bersama dengan rengginang. Opak masih keluarga kerupuk sehingga sering dikelompokan dengan aneka kerupuk. Selain itu opak juga bisa dibuat dengan bahan dasar singkong atau ubi kayu. Paling terkenal enak adalah opak ketan bakar khas Buah Dua, Sumedang, Jawa Barat, Jabar.
Gambar Opak Ketan Khas Sunda

Menurut situs Wikipedia Opak adalah kudapan khas Sunda yang kering renyah sejenis dengan kerupuk. Opak berbeda bahan dasarnya dari kerupuk. Kerupuk terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci, sedangkan opak terbuat dari tepung beras/ketan yang diberi bumbu garam, gula, kelapa parut dan bumbu penyedap. Opak berbeda dengan kemplang.Opak Ketan adalah opak khas Jampang Kulon, Sukabumi Jawa Barat ini memang terkenal rasanya yang gurih dan renyah, masyarakat disana sendiri sering menyebutnya CD Jampang yang terbuat dari beras ketan, opak ketan sendiri ada 2 jenis macam-macam varian rasa, yaitu :Opak Ketan Asin.Opak Ketan Manis atau orang Sunda Sering menyebutnya dengan sebutan Opak Bereum.Opak Singkong parut atau orang Sunda sendiri menyebutnya Opak Sampeu adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari Singkong yang diparut, lalu dikasih bumbu seperti, Garam, MSG, dan Cabe Merah.Opak dikenal pertama kali di daerah Jawa Barat, terutama kawasan Priangan. Bahan dasar berupa tepung beras yang telah dibumbui dicampur dengan air kemudian ditumbuk sehingga berbentuk adonan lunak. Adonan ini kemudian diambil sebagian dan dibentuk lembaran-lembaran tipis. Lembaran ini lalu dikeringkan. Setelah kering, lembaran dipanggang di atas bara api sehingga melunak dan renyah. Di beberapa daerah di Jawa Barat, opak juga merujuk ke kerupuk enye atau kecimpring walaupun nyatanya keduanya adalah jenis kerupuk yang berbeda baik dari cara pembuatan, tekstur dan rasa. Seperti opak nasi sisa, opak dari nasi basi, opak gendar dari nasi, opak gaplek, dll. Walaupun banyak yang menyebutnya opak tapi kenyataannya berbeda dengan opak ketan Jabar.
Baca Juga : Resep Opak Singkong
Penganan ini dapat dimakan sendiri sebagai cemilan atau jajanan atau mendampingi menu lainnya, seperti lontong atau makanan lainnya.
Opak adalah makanan atau cemilah khas Sunda daerah Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras ketan putih. Nutrisi yang terkandung dalam opak adalah karbohidrat. Bentuk dan warna nya mirip kerupuk kemplang panggang khas Palembang yang gurih kalau opak rasanya gurih manis. Opak ketan bakar bisa juga di goreng yang disebut opak goreng. Sebelum dipanggang atau digoreng kita harus membuat opak mentah terlebih dahulu.
Bahan dasar pembuatan opak adalah tepung beras ketan putih, garam, gula, dan bumbu bumbu penyedap lainnya. Kemudian bahan dasar dicampur menjadi sebuah adonan. Adonan kemudian dikeringkan. Setelah kering kemudian dipanggang di atas bara api. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi opak ketan bakar atau panggang yang renyah dan tahan lama krispi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis oleh-oleh khas Bandung.
RESEP OPAK KETAN SUNDA
BAHAN :1 kg beras ketan putih2 butir telur1/4 butir kelapa kelapa parut (catatan: untuk 3 kg beras ketan dibutuhkan 1 butir kelapa)CARA MEMBUAT OPAK KETAN SUNDA :Cuci beras ketan putih, lalu tanak hingga menjadi nasi ketan.Nasi ketan ditumbuk, lalu dicampur kelapa parut dan telur.Campuran bahan tersebut dibentuk pipih dengan ukuran sesuai dengan selera.Adonan yang sudah dibentuk dijemur hingga kering di bawah sinar matahari. Jika tidak ada sinar matahari, pengeringan bisa dilakukan dalam ruangan tertutup yang dihangatkan dengan baskom alumunium yang diisi bara dari arang dan abu gosok.Adonan yang sudah kering dibakar pada nampan kawat yang diletakkan di atas bara dan abu gosok.Pemanggangan dilakukan hingga adonan berwarna kuning kecoklatan.